最近家中多了很多盆栽.淩媽也是有花點心思照料
這是淩媽種的五彩辣椒.不止可以觀賞.也可以食用
看到鮮紅飽滿的.不要捨不得剪
如果捨不得剪.其它小顆就會吸收不到養份
所以剪下去就對了.眼光放遠一點.
日後才會有更多辣椒可以採收.
如果吃不完還可以做成辣椒粉.也可以保存更久
可別小看這種辣椒.會讓你辣的很過癮
不敢吃辣的請別輕易嚐試..哈
天冷也可以煮一鍋麻辣火鍋
材料:.沙拉油.糖.醬油.麻油.蒜末.蘿蔔乾.米酒.黑豆鼓
自製辣椒醬.待涼後裝瓶放入冰箱
連老公不吃辣的也愛上這味道.
又想吃.又怕辣
但是老公只敢加一點點點...哈.
自製的辣椒醬不管拌麵或拌飯都是我的好伴侶
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