歡迎來淩媽小窩
我是歐巴桑.也是二個孩子的媽. 這裡是我忙裡偷閒的幻想天地. 生活雜記

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孩子和老公想吃牛排,淩媽煮了蘆筍菲力牛排

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老公花了五百元釣的11隻蝦,

好貴唷.錢難賺,孩子又還小,

淩爸又被淩媽碎碎唸了,哈...

 

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吃太多肉了.再煮一個青菜湯.綜合體內的酸鹼度

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糅好一個麵團了,

凌媽再加進蔥花和撒些胡椒粉.再隨意捲起來,

準備放進冰箱低溫發酵

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挑選麵粉只要產地是美國.一律拒買,

因為怕買到基因改造的麵粉,

淩媽都是選用非基因改造的麵粉,

第二天早上再從冰箱取出.麵團已發酵二倍大

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再將二面用小火煎熟,約花15分鐘

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再把蔥大餅切片,孩子和老公也是秒殺,再泡杯牛奶

也是家人美味又經濟的早餐

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淩兒媽咪 發表在 痞客邦 留言(20) 人氣()


留言列表 (20)

發表留言
  • 筠 & 筠媽
  • 這一桌料理真是鮮美好吃,
    我也喜歡吃牛排, 不過蝦蝦也挺吸引人的,
    天寒要注意保暖, 預祝你2015新年快樂
  • 我也祝福妳2015年事事順利

    淩兒媽咪 於 2015/01/12 22:36 回覆

  • Jane
  • 家有賢妻,美味料理天天上桌,再幸福也不過了~~

    祝福: 新年快樂! 元旦佳節愉快且平安~~
  • 我也祝福妳2015年事事順利

    淩兒媽咪 於 2015/01/12 22:37 回覆

  • 筠 & 筠媽
  • 2015 Happy New Year!
    祝福你有更精采豐富的2015年 !
    天天開心, 平安喜樂~~
  • Yo-祐
  • 新年快樂!

    淩媽真的太厲害了啦><
    想烹飪什麼就可以變出什麼
    老公真的是三生有幸福呢!

    謝謝淩媽的烹飪分享!

    推!
  • 每位媽媽應該都和我一樣.
    希望可以做老公和孩子愛吃的料理.
    就不會有剩菜的煩腦

    淩兒媽咪 於 2015/01/12 22:39 回覆

  • 小螞蟻
  • 我好喜歡這道菜
    也給我嘗嘗妳的好手藝...
  • 歡迎你常來我格子用餐阿

    淩兒媽咪 於 2015/01/20 15:46 回覆

  • 樂活小雪
  • 家人可以享用自己親手做的料理,這種簡單的幸福~真的很棒呢~
  • 老公和孩子都吃的很開心.
    家人的捧場.
    也是我樂在烹飪中的動力

    淩兒媽咪 於 2015/01/12 22:41 回覆

  • f30917
  • 好棒的家人美味又經濟的早餐,賢妻良母
  • 祝妳2015年事事順心.
    身體健康

    淩兒媽咪 於 2015/01/12 22:42 回覆

  • 橘小貓
  • 可以去搭伙嗎~

    看起來 好棒呀~~~

    嘻嘻~
  • 當然可以阿.
    也歡迎妳隨時來我格子搭伙.

    淩兒媽咪 於 2015/01/12 22:43 回覆

  • linghui
  • 晚餐早就吃飽了,,來到凌媽的小窩一自,,喔喔~~還真切操柳---肚子戣餓了
    500元釣11隻蝦子,,嗯---還真有點貴蔘蔘---呵呵呵~~~~
  • 真的是貴鬆鬆.
    應該會跑路

    淩兒媽咪 於 2015/01/12 22:35 回覆

  • 蜜兒的異想世界
  • 妳最後那個餅,我喜歡,妳知道嗎?在都一處吃這一張餅要800呀!還有凌兒媽咪很像A-Lin呀!這首歌好像張艾嘉的歌,少說20年以上的歌了?
  • 那一張餅我做的材料成本不到50元.
    但是工錢是無法估計.
    因為我是老人家有年記了.
    所以我當然是聽老歌

    淩兒媽咪 於 2015/01/12 22:45 回覆

  • 出外人
  • 算一算蝦子衣之45大洋,蠻貴的.
    這蔥油餅厚厚的,一定好吃.
  • 蝦子真的好貴.
    但是我老公說重點不是蝦子.
    是享受釣蝦過程的樂趣.
    蔥大餅是秒殺馬上被家人吃光光

    淩兒媽咪 於 2015/01/12 22:34 回覆

  • 寒星
  • 我想如果花500元買蝦子應該會多一些, 不過自己釣的又不一樣了,
    是有樂趣在的., 所以吃起來會更美味~~
    低溫發酵的蔥捲餅 我沒做過, 下次我也來試試看~^^
  • 老公愛釣蝦的過中的樂趣,蔥大餅如果加一點豬油.會更有香氣

    淩兒媽咪 於 2015/01/15 19:28 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 你比較會打算
    500元釣11隻蝦一定不划算
    不過你家老爺有享受那份充滿期待的過程啊
  • 當然是不划算.
    錢難賺.
    孩子又小.
    我又在唸唸唸.

    淩兒媽咪 於 2015/01/20 15:47 回覆

  • pure寶貝
  • 你真得很會搭配食材喔!!~每道看起來都好好吃喔~~
    蔥大餅真得很大耶!!!!!!!!!!!~
    吃起來ㄧ定很有咬勁很過癮!~
  • 蔥大餅是我老公最愛吃的.
    妳的手藝比我更好.
    一定做的比我好吃

    淩兒媽咪 於 2015/01/20 15:48 回覆

  • 啟山
  • 倒到可口的佳餚!
    想必先吃再說,不用考慮是嘔減肥了!哈!
    下午安!
  • 可以吃完再減阿.
    跑操場20圈就可以消耗熱量.

    淩兒媽咪 於 2015/01/20 15:49 回覆

  • mei_hua
  • 鮮嫩的牛排搭配蘆筍爽口又美味~
  • candy
  • 哇~淩媽很厲害
    家人真是幸福捏
    都有美食可以吃~
    推~
  • 老男人
  • 蔥餅好誘人喔
  • ✿小矮人✿
  • 原來麵粉還有非基因改造的喔 ~
    釣蝦場不便宜 就是一個樂趣
    看到蔥大餅 想起自己好久沒做中式麵點了 ....

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