材料:干貝.蝦米.香姑.蒜頭.紅蔥頭.醬油.糖.米酒
干貝洗淨用米酒泡過.再放入電鍋蒸熟.趁熱用壓泥器搗碎
因為剛蒸出來傳來很濃郁的香味
哇..吃起來很鮮甜美味
將材料用小火把香味炒出來
孩子聞到香味..都忍不住來吃囉
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待涼後裝瓶.分裝二瓶.一瓶是要給娘家的父母享用.
令一瓶當然是和老公還有孩子們一起享用
不管是炒飯.伴飯或伴麵都很開味
晚餐再用自製的干貝醬來滷白菜
再將干貝醬加點蔥花.胡椒粉融入麵團中
麵團隨意整型再置入膜具中.撒些黑芝麻
干貝土司完成了.老公和孩子都很愛吃
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自己做干貝醬用好多的干貝., 真的真材實料, 難怪那麼受歡迎... 還有高檔的干貝麵包, 好吸引人~~
老公很愛吃干貝麵包. 干貝醬用來炒飯也很美味
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凌兒媽咪的廚藝可真不是蓋的唷,,好手藝好廚藝!!!可不輸萬春師吶!!! 看得口水直流,,喔喔~~~偶的肚子餓了------
我的廚藝其實並不好. 但是我會抱學習的態度. 讓家人享受美食. 當然最重要是吃的健康
你真是好媽媽 廚藝精湛!
廚藝精湛是沒有. 只是想讓家人吃的健康
自己做的干貝醬, 一定料好味美, 拿來搭配料理, 很不錯喔~
覺得炒飯也很美味
太有創意了 照單全收 感謝分享 推~
謝謝老劉阿
淩媽的手就是巧.. 什麼料理都難不倒 (())
美女.謝謝妳阿
哇~~哇~~好香啊 彷彿傳來美好的干貝味道啊 太美好了
老公和孩子都很愛吃阿
要得!連干貝醬都可以自製.
每一個人都會做. 但是要花時間. 慢慢炒...
這干貝醬滷白菜~肯定很好吃~ 感謝好圖文分享~來問候好友~午安~
感謝你的來訪
我要拜妳為師啦~~~凌而媽咪的干貝醬~~干貝好多喲!!!!!!!~ 干貝醬麵包真的是獨一無二!!~~~ 超讚的~推
真的是謝謝妳阿. 但是我手藝還和妳差很遠.
史上料最棒的干貝醬^^
謝謝你阿.
早安!自製的干貝醬，真材實料又安全。 困難度不高也不麻煩，又最合家人的口味。 非常賢慧的媽媽!
自製吃的比較安心. 謝謝妳的讚美阿
哇~好厲害喔 看了都想吃捏 媽咪我去妳家搭伙啦~ 推~
每一個人都會做阿. 只是要花時間. 歡迎妳來訪. 謝謝