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前幾天淩媽逛市場看到人蔘山藥，
就買回家給家人補一下元氣。
山藥含豐富澱粉質、蛋白質以及必須氨基酸、維生素
礦物質鈣、磷、鐵以及碘。
山藥的黏液質、含有膽鹼以及纖維素等基本營養成份。
山藥有促進賀爾蒙的合成作用，並可能會提高新陳代謝，並且改善體質。
下班後淩媽隨便煮的晚餐，很平常的家常菜。 
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