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蔥仔餅裡面包滿滿的蔥花,煎二面到金黃。
味增麵線的材料,蝦子.肉絲.蛤蜊.透抽.海帶芽.金針姑.上次煮火鍋沒煮完的凍豆腐,薑片,當然還有先用水調好的味增(有加一點糖和香油)。
水滾了將材料放進去煮滾,再加入事先燙熟的麵線,再加入金針姑,最後加入調好的味增,味增和海帶芽本身都有鹹味,所以不必加鹽,灑點米酒加入蔥花就完成了。
味增海鮮麵
媽咪我們都吃光光了, 可以再吃一碗嗎??
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