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材料:干貝.蝦米.香姑.蒜頭.紅蔥頭.醬油.糖.米酒
干貝洗淨用米酒泡過.再放入電鍋蒸熟.趁熱用壓泥器搗碎
因為剛蒸出來傳來很濃郁的香味
哇..吃起來很鮮甜美味
將材料用小火把香味炒出來
孩子聞到香味..都忍不住來吃囉
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待涼後裝瓶.分裝二瓶.一瓶是要給娘家的父母享用.
令一瓶當然是和老公還有孩子們一起享用
不管是炒飯.伴飯或伴麵都很開味
晚餐再用自製的干貝醬來滷白菜
再將干貝醬加點蔥花.胡椒粉融入麵團中
麵團隨意整型再置入膜具中.撒些黑芝麻
干貝土司完成了.老公和孩子都很愛吃
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