qwe1677的部落格

炎炎夏日我也喜歡做醃漬物，

自已動手做不加任何填加物 ，

很天然簡單的味道，

又清爽也開味。

如果小孩要吃

時間可以浸泡久一點

可將辛辣味減少

也可以將醃漬的薑

和川燙過的冷卻牛肉

再加一些檸檬汁.糖.香油.蒜末

香菜.辣椒拌勻

買了一百元的丁香魚

炸了一大盤

淩媽一邊煮

孩子在旁邊一邊吃

煮菜還伴奏孩子的嘻笑聲

家中空間並不大，

餐點也比不上豪華大餐廳的餐點，

但是家只要充滿愛就很溫暖，

我喜歡和家人一起開開心心的用餐，

那種感覺很溫馨，

更希望這種感覺可以一直延續。

傍晚淩媽下班後

也一如往常的，

第一件事就是接孩子，

因為是小家庭，

公婆都不在了，

所以吃外食或自煮都是很隨性。

因為家中離中原大學很近，

在學校附近有一個好處 ，

就是可以吃到物美價廉的餐點，

所以淩媽常和淩爸還有孩子們，

在這附近用餐

上次來吃陶鍋一鍋是$100元，

今天來敲敲的漲$10元，

淩爸和淩媽到這裡是傍晚五點多，

剛好是用餐時間，

以前來吃都要排隊，

但是今天來都冷清清才三桌客人，

不知道是不是因為漲$10元的緣故，

所以學生們才不來光顧了。

今天來湯頭有點太鹹，

也可能天氣熱，

所以胃口也不太好 ，

我終於明白客人不來的原因了。

這是凌媽點的泰式酸辣鍋

和淩妹妹點的起司鍋

地址：中壢市實踐路225-26號

酵素的好處　　

1.分解作用——把吃入的食物分解、消化，使成為容易被吸收的物質，促進體力迅速復原。　　

2.整理體內環境，淨化血液，改善體質——分解，排除廢棄物，使血液變成弱酸（堿）性。　　

3.抗炎、抗菌作用——輸送白血球，促進白血球的功能，提升本身的自愈能力。　　

4.抗瘤、抗症作用——與適當的藥物、營養製劑並用，觸媒催花，啟發藥效，相輔相成，並減低副作用。　　

5.預防嚴重落發、白法、頭皮屑。　　

6.人體的卵子與精子內就有酵素，由這些酵素促進精卵結合受精。另可復活女性衰退的卵巢細胞，促進生殖機能。　　

7.生成解酒酶、防宿醉。　　

8.不喜歡吃青菜水果的孩童，最好的營養、能量來源。　　

9.賦活細胞——促進細胞新陳代謝，增加熱能消耗

我們和山林一起「森呼吸」芬多精

也漫步在竹林蔭道中

欣賞這一幅又一幅的美景

大自然能讓自已的

美麗的景色

是不需要言語

讓這些不同風貌的景色來說故事

童年時光

用相機捕捉剎那

以文字記錄永恆

無論相機或文字都在你我之間

為生活下最佳的註腳

最近天氣真的好熱，

熱到都不想出門，，

只想窩在家中。

星期天剛好全家人都在家 ，

淩媽炒一鍋炒飯，

就這樣全家人都躲在家中避暑。
鮭魚炒飯是全家人的晚餐
鮭魚炒飯也是老公值班的便當

天氣太熱了，懶的炒菜，

再煮一鍋冬瓜魚丸湯，

也是一家人的晚餐。

淩小妹~魚丸好吃嗎?

看妳一顆接一顆，

不停的吃

去餐館吃煎餅價格也不便宜，

自已動手做也是可以做出金黃香酥的煎餅。

麵糊中我令外還加入二粒雞蛋，

要同一方向攪拌好後，

再靜置20分鐘後，

才可以把韭菜和鹽再加入麵糊中。

這些都是在永安漁港買的海鮮，

看色澤就知道很新鮮，

為了防止海鮮煎不熟，

可以先將海鮮炒到約六分熟，

再加入麵糊中用中火煎。

孩子都很愛吃煎到酥酥脆脆的煎餅

再沾蕃茄醬食用

吃到還會用搶的