qwe1677的部落格

                          又到了婆婆媽媽上菜的時間
是我一個月前做的紅醩醬，今天淩媽加鹽讓它停止發酵再放入冰
箱 保 存，酒醩顏色鮮紅明豔 。

熱油將薑片和香姑爆香，加少許豬肉絲，調味料醬油.糖.麻油.和
淩媽做的紅醩醬一起拌勻，再將煮到半生半熟的長糯米再拌勻再
放入電鍋再蒸一次，讓米飯吸進材料的香氣。
紅醩的香氣樸鼻，冷冷的天吃酒醩，也可以讓身體溫暖起來，我
家老爺和孩子們都很吃紅醩料理的食物，酒醩香氣， 會讓人大開
                                         食慾  。  
現在是蘿蔔盛產期，一條10元，我煮了一鍋關東煮，我是參考格
友小矮人的白玉蘿蔔關東煮"ღ"友誼美食記錄。也非常感謝小矮
           人的分享

今晚的晚餐就是紅醩油飯配關東煮，我也不必煮一堆菜，我也樂
                                           的清鬆
這是我等了二個月的憤怒鳥，前幾天才拿到，等待的時間還真漫
長，還真的會讓人等到憤怒