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今早逛市場..白菜一顆才10元，淩媽就買一顆回家做料理。
用紅蔥頭和香姑爆香，有蝦米.黑木耳.豆皮，再加白菜煮滾。
最後再加入我事先過油的芋頭.和切過的冬粉.再繼續悶煮約15分鐘。

                  15分鐘後白菜冬粉滷芋頭就可以起鍋
                                                                 豆瓣麻婆豆腐
                     買50元的蛤蜊炒一大盤
很簡單的料理，很平價的晚餐，不需要很多花費。
用不完的蔥怎辦，淩媽都是放在瓶子裡加一點水，也可2~3天換一次水
，最好是每天換水，水只要 一點點就好，沒有瓶子也可以用保特瓶取代，蔥的根和莖鬚要保留都不要切斷，再放入冰箱保存。


放進冰箱可以保存大約15天，青蔥依然翠綠新鮮。
            二個小鬼吃的很開心..我當然也很開心


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