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早上起床煮的排骨和薏仁,加了 一小片當歸在裡面,我有放悶燒鍋悶
二小時,二小時後我又再重新加熱煮滾。
煮滾後蓮子和紅棗最後放..再加一點米酒。
我煮的份量其實不少,因為我 連晚餐和明天的份量也一起煮。
今天的中餐是卦包夾蛋
我中午又炒一盤滷肉,也可以卦包夾酸菜滷肉,孩子都滿愛吃
,所以今天中餐就是排骨薏仁蓮子湯配卦包。 老公和小孩也滿愛吃滷肉飯
晚餐就用中午沒吃完的滷肉加一點豆辦醬,再加太白粉勾芡,煮了一盤麻婆豆腐也滿下飯。
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