各類水果酵素的功效－qwe1677的部落格

各種酵素的作用自然界酵素種類繁多，而人類所知有限，各種蔬果所含酵素多元不定，難以純化分析。因此，酵素，不以作用命名，而以原料區分。每種蔬果酵素對不同個體的作用亦不相同。我們盡可能維持蔬果中天然酵素的完整性，不以有限認知將其純化、破壞活性。

通常酵素都富含以下功能：
酵素輔助體內所有的功能。在水解（hydrolysis）反應中，消化酵素分解食物顆粒，以貯存於肝或肌肉中，此貯存的能量稍後會在必要時，由其它酵素轉化給身體使用。酵素也利用攝取進來的食物以建造新的肌肉組織、神經細胞、骨骼、皮膚或腺體組織。例如，有一種酵素能轉化飲食中的磷為骨骼。

★椰子酵素：預防心臟病，關節炎和癌症，強健肌膚，滋潤止咳。

★葡萄柚酵素：降低膽固醇，預防感冒及牙齦出血。

★哈密瓜酵素：消暑解燥，生津止渴。

★西瓜酵素：消暑利尿，降血壓。

★芹菜酵素：補充體力，舒緩焦慮、壓力。

★香蕉酵素：提高精力，強健肌肉，滋潤肺腸，血脈暢通。

★葡萄酵素：調節心跳，補血安神，加強腎、肝功能，幫助消化。

★奇異果酵素：含豐富維他命C，清熱生津，止吐瀉。

★紅蘿蔔酵素：刺激膽汁分泌，中和膽固醇，增加腸壁彈性，安撫神經。

★檸檬酵素：含豐富維他命C，止咳化痰，有助排除體內毒素。

★柳橙酵素：滋潤健胃，強化血管，可預防心臟病、中風、傷風、感冒和淤傷。

★草莓酵素：利尿止瀉，強健神經，補充血液。

★梨子酵素：能維持心臟，血管正常運作，去除體內毒素。

★蘋果酵素：調理腸胃，促進腎機能，預防高血壓。

★芒果酵素：幫助消化，防止暈船嘔吐喉嚨疼。

★鳳梨酵素：消腫怯溼，幫助消化，舒緩喉痛。
   鳳梨酵素──消化系統窒礙、便秘、肥胖、高血脂、脂肪肝、調整酸性體質。

★檸檬鳳梨酵素    大量消耗體力、經常說話、需要酵素改善體質又怕酸的人。6

V★桑椹酵素腎虛易導致乾眼症、注意力不集中、健忘，、生理期補充體力。
★火龍果酵素淋巴、上呼吸道、血氣不通，排毒。──痘痘、調理肝膽腸胃、改善睡眠品質，排毒。

★木瓜酵素：消滯潤肺，幫助消化蛋白質。痘痘、調理肝膽腸胃、改善睡眠品質，排毒。-

飲用方法一般人飲用: 4oocc 適溫飲用水對100cc 酵素，稀釋後慢慢喝，不需一次喝完。慢性病患者飲用: 300cc 適溫飲用水，對3~10cc 酵素，逐口逐口飲用。〈酵素能減低藥物負作用和沉積體內的情形)。
注意事項1.酵素遇50℃以上高溫會被破壞，宜使用溫水或冷水稀釋。

2.飲用酵素，請多喝水助排毒，減少葷食，多食天然潔淨蔬果，多運動排汗，正常作息。

保存方法酵素裝瓶後，仍持續微量發酵中，必須低溫或冷藏保存，不能直射陽光、暴露高溫中。

酵素除了稀釋喝，還能做什麼美化皮膚---稀釋4~5倍的酵素液，可取代化妝水和保養品，修補皮膚組織、維持油水平衡減少粉刺、脫皮等現象，促進血液循環，讓氣色潤澤光亮。另外，酵素能幫助膠原蛋白和保養油的分子更好吸收。
消炎作用---感冒初期，以噴瓶將鳳梨酵素對準喉嚨噴數次，連續幾次，發炎的狀況就穩定下來，亦可幫助痘痘消炎（稀釋的鳳梨酵素直接噴在痘痘患處）。
保養喉嚨---因為工作關係，經常要說話、唱歌的人，想保養嗓子，請時常噴一下鳳梨酵素，稀釋液大約4~5倍水，以消炎滋潤。
調味聖品---製作酸酸甜甜的泡菜、拌麵醬、湯頭，加點酵素提味又促進食慾。