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去餐館吃煎餅價格也不便宜，

自已動手做也是可以做出金黃香酥的煎餅。


麵糊中我令外還加入二粒雞蛋，

要同一方向攪拌好後，

再靜置20分鐘後，

才可以把韭菜和鹽再加入麵糊中。


這些都是在永安漁港買的海鮮，

看色澤就知道很新鮮，

為了防止海鮮煎不熟，

可以先將海鮮炒到約六分熟，

再加入麵糊中用中火煎。

 

 

孩子都很愛吃煎到酥酥脆脆的煎餅

再沾蕃茄醬食用

吃到還會用搶的

 

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    淩兒媽咪 發表在 痞客邦 留言(22) 人氣()

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