![](https://pic.pimg.tw/qwe1677/1378603913-516810549.jpg)
老公和孩子都很愛吃筍乾蹄膀
![](https://pic.pimg.tw/qwe1677/1378603916-2373566190.jpg)
蹄膀熱熱吃入口即化
![](https://pic.pimg.tw/qwe1677/1378603920-2875906529.jpg)
隔天也可以切片做冷盤,淋上油膏,淩媽切的不太漂亮,因為還熱熱的,最好是冷藏後再切才會美美的
![](http://www.qq743.cn/tupian/qq08/081123/16513022.gif)
剩飯炒到粒粒分明,再灑些蒜頭酥,可以增加炒飯香氣。
我預先炒好的料,有高麗菜,香姑,紅蘿蔔,蛋,牛肉絲,蔥。
再把預先炒好的料和飯均勻拌炒。
再將事先燙好的秋葵切片拌入炒飯中,這是老公今天值班的便當。
秋葵熱量也極低,含豐富的果膠(膳食纖維),
它所含的醣蛋白質的黏蛋白與果膠都有保護胃壁的作用喔
這幾天吃便當吃到有點怕囉,自已動手做餐點。
材料有高麗菜,紅蘿蔔,香姑,蔥花,黑木耳絲,蒜頭酥,油蔥酥水滾了最後加入牛肉片。
煮好的麵再加入之前燙好的秋葵切片,秋葵蔬菜牛肉麵完成,成為一家人的晚餐。
川柏大門是古色古香
其實淩媽之前有和家人來
過3.4次
菜非常合家人口味
也很平價。
店內裝潢是複古式
二樓還有祖母床當飯桌
但今天生意比較清淡
老板說因為一樓沒客滿,
所以二樓不開放了
鍋貼60元
上面是蒜泥白肉120元
下面是塔香茄子價錢我忘囉
雖然是很平常的家常菜
但是一家人都非常高興相聚的時刻
全家六個人吃到很飽
買完單是1540元
川柏餐廳
地址 : 桃園縣中壢市文化路352號
TEL : 03-4556698
請好好珍惜關心父母還在身邊的歲月
老吾老以及人之老
也都請好好的珍惜彼此
讓這個世界多一份溫馨
味噌把致肥毒素全面退散!
塑造完美激瘦身材,就靠味噌!
一不小心就吃太多了,剛剛才吃飽,
居然還覺得嘴饞!
不知不覺中,妳已經攝取過多的醣份和油脂嗎?
告訴妳,看似普通的味噌湯可以幫妳
打擊肥胖敵人...醣類和油脂。
除此之外,還能幫助排毒,讓妳健康又美麗喔!!
每天喝碗味噌湯吧!
味噌中有 2種神奇成份,
大豆皂精 和 類黑精
想要輕體的美眉就靠它們!
◆讓妳瘦的大豆皂精
有效抑制吸收過剩的醣和油脂...
味噌是發酵食品,所以有很好的整腸功能,
能排除體內的廢物,幫助製造小瘦子體質,
除此之外,味噌中含有的大豆皂精還能防止脂肪氧化、促進新陳代謝喔!
大豆皂精能躲在腸子的內側,
幫助小腸絨毛恢復正常的吸收功能 ,抑制過分吸收 多餘的醣類和油脂。
◆ 排毒又健康的類黑精
預防血糖值急速上升的神奇成份...
妳知道為什麼味噌是咖啡色系的嗎?
這是因為味噌中含有一種叫「類黑精」的成份,
這種物質具有抑制血糖 上升的效果。
所以如果能在飲食前喝上 1碗味噌湯,就能有效預防血糖急速上升。
此外,類黑精還有與植物纖維同樣的功效,讓妳排便更順利喔!
◆ 還有超級強力的排毒功效
根據研究報告發現,常喝味噌湯的人,
罹患胃癌、乳癌、肝癌、大腸癌的機率都比一般人低,
這個神奇功效就來自於上面所提到的類黑精喔!
經過發酵、成熟的大豆,會產生「類黑精」這種咖啡色的色素 ,
它能夠在體內進行排毒的過程中抑制氧化物、疲累、疼痛等狀況產生,
可說是排毒大王。
◆多種味噌,個個讓妳瘦 ...
Q 紅、白味噌口感都不錯,要怎麼混合使用呢?
A:針對2種味噌的特性,依照季節變化,做不同比例的混合。
春天和秋天時,可以採取1:1的比例做調和,
夏天時,紅味噌可加多一點約2/3、白味噌 1/3,
冬天則相反,適合口味較溫和的味噌湯,
因此白味噌約使用2/3、紅味噌1/3。
Q 開封過後,剩餘的味噌該怎麼保存呢?
A:建議可使用保鮮膜包覆後,儲藏於冰箱裡。
將味噌移至塑膠製的保鮮盒中,於表面包覆上一層保鮮膜後,
再將蓋子蓋上,儲藏於冷藏室就 OK 囉!
味噌是用大豆發酵製成的,經過研究證實味增含有一種特別的酵素,
能將身體內的放射線排出體外,因此對於曾經接受過化療的癌症病患,
或是長期使用電腦的人都應該經常食用。
大豆本身就含有許多天然的抗氧化劑,能夠預防老化,
並且大豆中含有類黃酮素與女性荷爾蒙相似的天然物質,
對於女性來說,可以當作一個很好的荷爾蒙替代品;
對於素食者來說也是很好的蛋白質來源哦!
缺點應該是鈉含量不低,所以添加的時候不要過量!
味噌含鐵、磷、鈣、鉀、蛋白質、維他命E,
能預防治療便秘、腹瀉、肩膀痠痛、高血壓、癌症。
早餐的味噌湯是日本人一天活力的來源。
味噌料理不僅美味可口,更能防癌,值得試試。
「ㄛ ㄍㄣˋ氣」是日本人打招呼的問候語,
「ㄍㄣˋ氣」指的是精神、精力。對日本人來說,一天「元氣」的來源,
來自早餐的那碗味噌湯。
傳統的日式早餐要吃白飯配上各種醃漬小菜,更少不了熱騰騰的味噌湯。
而味噌這種黃豆加入麴菌,經發酵而成的發酵醬,
幾乎是每個日本家庭常備的調味品。
‧日本人的防癌秘訣
傳統的日本飲食中,各種黃豆製品佔了重要位置,
像豆腐、豆皮、納豆、味噌等,經常出現在他們的碗盤裡。
日本婦女的乳癌罹患率在世界上出了名的低,
也和她們平常大量攝食各種豆製品有關。
豆類中的「植物性雌激素」被證實能抑制體內的雌激素接近、刺激細胞,
進而防止生成惡性腫瘤,有助於減少乳癌、子宮內膜癌等風險。
去年,日本國家癌症研究中心發表的研究指出,
每天喝3碗以上味噌湯的女性,
得乳癌的機率比每天只喝1碗的女性減少40%;
而每天喝2碗的女性患癌機率也少了26%。
更早之前,歐美及新加坡各地所做黃豆製品預防乳癌的研究,
也得到類似結果。
另外有日本研究發現,味噌可以預防胃癌。那些每天喝一碗味噌湯的人,
罹患胃癌的機率只有不喝味噌湯的人的三分之一。
另一個日本癌症預防研究所的研究則指出,
喝味噌湯可以降低胃癌的死亡率。
但是,味噌製作過程中會加入大量鹽,鈉含量偏高,所以宜限量食用,
尤其飲食上必須限鈉的高血壓患者及腎功能不良的人,最好少吃。
現在市售味噌產品許多強調低鹽配方,可以提供不同選擇。
味噌成為抗癌食品主因在近幾年的流行病學研究中顯示
味噌可抑制胃癌的發生,而在動物實驗中也可有效地預防肝癌,
從動物實驗中得知由味噌湯中所攝取而得的鈣、
鎂離子能有效的降低血壓。
味噌是由黃豆經醱酵製成,而黃豆的高營養價值已是眾所皆知,
如DDMP-saponin是黃豆中一重要的成分,
其可排除活性氧所導致的疾病及老化現象。
黃豆經過醱酵及熟成成為味噌後,更能增強蛋白質的消化及吸收的能力、
保留體內年輕的細胞並延緩老化;另黃豆在降低膽固醇方面亦有功效,
即使經由醱酵製成味噌其降低膽固醇的功效亦不會有所改變,
而味噌、醬油及納豆同時也被確認為抗過敏的食物。
經過研究證實味增含有一種特別的酵素,
能將身體內的放射線排出體外,因此對於曾經接受過化療的癌症病患,
或是長期使用電腦的人都應該經常食用。
綜合上述,味噌可說是一種健康食品,
不但可有效預防癌症發生、降低血壓,
更可預防老化及與老化相關的一些失調性疾病。
1.薏仁營養高、熱量低,可用薏仁取代米飯幫助減肥
2.薏仁可以幫助去濕氣,很適合夏天有濕疹困擾的人食用
3.薏仁有排水功效,懷孕女性可以多吃薏仁幫助消水腫
4.選購散裝薏仁時,要挑大小一致,粉屑較少為佳
5.用不完的薏仁最好裝袋放入冰箱冷藏,才能保鮮不受潮
6.薏仁和米混合同煮,洗淨後直接入鍋烹煮,方便又快速
薏仁五大回春功效:
1.抗腫瘤、2.降血脂、3.降血糖、4.促進新陳代謝、5.美白肌膚